{ "title": "Antep Kısır Tarifi", "image": "https://www.kisirtarifi.gen.tr/images/antep-kisir-tarifi.gif", "date": "23.01.2024 04:16:20", "author": "Barika", "article": [ { "article": "Antep kısır tarifi, normalde birçok farklı çeşidi yapılan kısırın yöreye özgü baharatların fazla kullanılması ile yapılmaktadır. Kısır yemeği bazı aşçılar tarafından yeşillik ve ince taneli bulgurun bir arada kullanılmasıyla oluşan salata şeklinde adlandırılmaktadır. Anadolu'nun birçok yöresinde yöreye özgü tatların kullanılmasıyla yapıldığı için birbirlerinden farklı çeşitli kısır tarifleri bulunmaktadır. Burada sizlere Antep kısır tarifini paylaşacağız. Bulabileceğiniz tüm kısır tariflerinde kullanılan esas ana malzemeler aynıdır fakat ekstradan farklı malzemelerin kullanılması ve farklı şekil çeşitlerinin olması tariflerin birbirinden ayrıldıkları farklılıkları oluşturmaktadır. Kısır yapımı oldukça kolay olan bir yemek türüdür. Bu kısa açıklamadan sonra şimdi vereceğimiz Antep kısır tarifine geçebiliriz.